炎德英才大联考湖南师大附中2024届高三月考试卷(六)语文答案)正在持续更新，目前2024届衡中同卷答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。
语文答案))
洗干净，去掉肠油，切块，焯水后放入熬好的牛骨汤中，煮至八九成
熟，再加入炼好的辣椒油炖煮，一锅味醇香浓、鲜香麻辣的牛杂便
热气腾腾地出锅了。第四道工序是煮面，选用面筋强的碱面，大火
煮开，煮至六七成熟，出锅抖开摊凉。吃的时候，把碱面放在竹漏
勺里，在沸腾的开水里来回滚几下，倒入粗瓷大碗中，浇上煮好的
牛杂，再撒上些芫荽、葱花，顿时鲜香四溢，让人胃口大开。襄阳牛
杂面据说已有一百多年历史。一桥头曾是会馆码头林立之地，聚
集了大量码头工人、经商小贩汇聚于此，也因此摆满了各种面馆。
有聪明的面馆老板，把牛杂买回来，洗净切块，焯水炖烂后浇到面条
上，因为
,很快就被抢购一空。这种面通过不断改良，吸
收外地做法，最终形成了闻名遐迩
、
的襄阳牛杂面。
18.下列填入文中括号内的语句，衔接最恰当的一项是(3分)
A.每天下午，大街小巷到处飘散着辣椒油的香气，让人闻着就
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