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第二章认识酸、碱、盐(1)o0课程目标1.掌握酸、碱、盐之间的转化关系和转化规律。2.理解高中酸、碱、盐的定义,拓展延伸,按照不同标准对酸、碱、盐重新分类,从不同的角度理解高中酸、碱、盐的知识。3.探究物质转化在物质制备、推断中的应用。初中知识回顾一、单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系金属非金属盐碱性氧酸性氧化物.化物盐和金盐和水國碱酸碱和盐酸和盐两种新盐盐二、基本概念1.酸:仅由氢离子和酸根离子结合而成的化合物。注意:工业常用的三种强酸中,浓盐酸和浓硝酸具有挥发性,沸点比较低,而浓硫酸是高沸点酸,难挥发。但浓硫酸有强的吸水性和脱水性,且有很强的氧化性,所以使用和稀释浓硫酸时要十分小心。2.碱:仅由金属离子(或铵根离子)和氢氧根离子结合而成的化合物。注意:常见的强碱有NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、KOH等,其中NaOH又叫烧碱、火碱、苛性钠,是重要的化工原料,它有很强的腐蚀性,使用时一定要小心。NaOH易潮解,故实验室称量NaOH时,天的托盘上要放小烧杯,而不能放纸,否则会因潮解而腐蚀托盘。Ca(OH)2俗名熟石灰或消石灰,有很强的腐蚀性,Ca(OH)2微溶于水,常用澄清石灰水鉴别二氧化碳的存在。常见的弱碱氨水(NH3·H2O)易挥发,也是重要的化工原料。3.常见的酸碱指示剂:(1)酚酞:遇碱变红,常用来检验碱性物质的存在。(2)石蕊:遇酸变红,遇碱变蓝,常用来检验酸性或碱性物质的存在。(3)pH试纸:常用来比较准确地检验溶液的酸碱性(使用pH试纸时,不能事先用蒸馏水将试纸润湿,否则测得的pH可能不准确)。正确使用pH试纸的操作:取一小块pH试纸放在洁净的玻璃片上,用蘸有待测液的玻璃棒点在试纸中部,待试纸变色后与标准比色卡对比,测溶液的pH。19
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